Description du produit
Le filet de julienne, ou Molva Molva de son appellation latine, est apprécié pour sa saveur et pour ses propriétés nutritives, il est notamment riche en vitamines B6 et B12.
Poisson sauvage pêché en Atlantique Nord Est. Golfe de Gascogne
En direct de la criée de la Cotinière.
Technique de pêche : chalut
Mis sous vide, peut être congelé.
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