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dos de cabillaud

Dos de cabillaud

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Description du produit

Le cabillaud, ou Gadus Morhua de son appellation latine, est un poisson qui vit dans les eaux froides de l’Atlantique

Le Cabillaud peut mesurer plus d’un mètre et peser jusqu’à 10 kg. Son aspect extérieur est caractéristique d’une part, avec la ligne longitunale dessinée sur son corps et d’autre part, avec un barbillon sous la machoire inférieure. Le dos de cabillaud n’a pas d’arrete, poisson idéal pour les enfants et les grands.

Poisson sauvage pêché en Atlantique Nord Est. Golfe de Gascogne
En direct de la criée de la Cotinière.
Technique de pêche : filet
Mis sous vide, peut être congelé.

Information complémentaire

poids

500 g, 1 Kg

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